Тик чарба катары белгилүү болгон жабык чарба, АгроТехникалык технологиялардын эң тез өнүгүп жаткан тармактарынын бири катары акыркы кездери жаңылыктарды жаратууда. Crunchbase маалыматы боюнча, 2022-жылы тик фермалар AgroTech стартаптарына беш ири инвестициянын төртөө алышкан. 2022-жылы эң көп каржыланган ички чарбалык стартаптардын айрымдары Plenty, Gotham Greens, Soli Organic, Source.ag жана ioCrops болгон. Бирок, үй чарбачылыгында дагы деле кыйынчылык бар – учурда бул жайларда бир нече гана түшүм өстүрүүгө болот.
Crunchbase маалыматтары 2022-жыл венчурдук капиталдык салымдар боюнча үй чарбасы үчүн эң жакшы жыл болгонун көрсөтүп турат. Бирок, жабык чарбанын көйгөйү, ал салат жалбырагы, шпинат жана назик чөптөр сыяктуу бир нече гана өсүмдүктөр менен чектелет. Буудай, жугеру, соя жана биздин азык-тулук запастарынын кепчулугун тузген башка есумдуктер азыркы учурда бул объектилерде айдалбайт. Soli Organic компаниясынын башкы директору Мэтт Райан мындай дейт: "Кыйынчылык - бир нече гана түшүмдү үйдө өстүрсө болот". Анын айтымында, бул бир топ кымбат, келечекте дагы көп түшүм талаада өстүрүлөт.
Бул кыйынчылыктарга карабастан, жабык чарба айыл чарбасын революциялоо мүмкүнчүлүгүнө ээ. Өсүмдүктөрдү көзөмөлгө алынган чөйрөдө өстүрүү менен, үй чарбачылыгы кадимки айыл чарбада кеңири колдонулган пестициддерге, гербициддерге жана башка зыяндуу химиялык заттарга болгон муктаждыкты жок кылат. Кошумчалай кетсек, имараттын ичинде чарба жүргүзүү сууну пайдаланууну жана жерге болгон муктаждыкты олуттуу түрдө азайтат, бул аны мейкиндиги чектелген шаарлар үчүн идеалдуу чечимге айлантат.
Технология жана ачык талаалар: айыл чарбасы үчүн кыйынчылыктар жана мүмкүнчүлүктөр
Айыл чарбасы дүйнөлүк экономиканын маанилүү тармактарынын бири болуп саналат, өсүп келе жаткан калкты азык-түлүк жана чийки зат менен камсыз кылат. Фермерлер жана агрономдор климаттын өзгөрүшү, жер кыртышынын бузулушу, зыянкечтер жана илдеттер сыяктуу көптөгөн кыйынчылыктарга туш болушат. Акыркы жылдарда технология айыл чарбасында өндүрүмдүүлүктү жана туруктуулукту жогорулатуунун кубаттуу куралы катары пайда болду. Бирок, бул жетишкендиктерден бардык чарбалар бирдей пайда ала алышпайт.
Айдоо аянттарынын көпчүлүк бөлүгүн ээлеген жүгөрү жана соя сыяктуу өсүмдүктөрдү өстүргөн жана жаңы технологияларды тез өздөштүргөн ири чарбалар майда чарбаларга караганда артыкчылыкка ээ. Кээ бир мыкты асыл тукум уюмдары кирешелүүлүгүнөн улам ушул өсүмдүктөргө өзгөчө көңүл бурушат. Жаклин Херд, пестициддерди чыгарган Enko Chem компаниясынын башкы директору: «Кээ бир мыкты асыл тукум уюмдары майда түшүм менен да убара болушпайт. Алар жүгөрү менен сояга гана көңүл бурушат, анткени алардан көп акча таба алышат».
Дагы бир кыйынчылык - роботтор жана AI сыяктуу технологиялар булут кызматтарынан көз каранды. Бирок, көптөгөн чарбаларда кең тилкелүү интернетке жетүү мүмкүнчүлүгү жок, же алардын байланышы өтө начар. Мисалы, АКШда чарбалардын болжол менен 20% бул маселеге туш болушат. Ошого карабастан, AI жана болжолдуу аналитика келечекте ачык талаа фермалары үчүн өтө маанилүү болуп калат, атүгүл алар азыркы учурда инфраструктуранын чектөөлөрүнөн улам жеткиликтүү эмес.
Тарыхый орточо көрсөткүчтөр, айрыкча, климаттын өзгөрүшүнө байланыштуу түшүмдүүлүктү баалоо үчүн так болбой калды. Ошондуктан ачык талаа фермалары үчүн технологияларды иштеп чыгуучу стартаптар барган сайын маанилүү. Мисалы, Enko Chem өсүмдүктөргө жана суу ресурстарына зыян келтирбеген пестициддерди жана гербициддерди чыгарат. Crunchbase айтымында, компания январь айында C сериясын каржылоо раундунда 10 миллион доллар чогулткан. Инари, уруктардын геномун редакциялоочу стартап, суунун чыгымын азайтып, айыл чарба өсүмдүктөрүнүн туруктуулугун жана түшүмдүүлүгүн жогорулатууга багытталган. Компания соя түшүмдүүлүгүн 20% га, жүгөрү түшүмдүүлүгүн 10% га көбөйтө алат, ал эми сууну 40% аз колдонуу менен ырастайт.