Гидропоника жана LED жарыктандыруу сыяктуу технологияларды колдонуу менен көзөмөлдөнүүчү чөйрөдө өсүмдүктөрдү өстүрүүнү камтыган жабык чарбачылык салттуу айыл чарбасы туш болгон көптөгөн көйгөйлөрдүн чечилиши катары таанылды. Бирок, эффективдүүлүктү жогорулатуу жана айлана-чөйрөгө тийгизген таасири азаят деген убадаларга карабастан, көптөгөн ички чарбалык стартаптар акча табуу үчүн күрөшүп келишет. Бул макалада ички чарбалык индустриянын алдында турган кыйынчылыктар жана инвесторлор эмне үчүн реалдуу күтүүлөр болушу керек экендигин изилдейт.
Fast Company компаниясынын отчетуна ылайык, көптөгөн инвесторлор тармактагы эң революциялык технологияларга тартылып, кошумча жакшыртууларды жана төмөнкү технологиялуу күнөсканалар сыяктуу далилденген бизнес моделдерин байкабай калышат. Көйгөй кара куурай сыяктуу кымбат баалуу өсүмдүктөргө же мөмө сыяктуу кымбат баалуу түшүмгө салыштырмалуу жашылча сыяктуу арзан түшүмдөрдү сатуу менен акча табуу кыйыныраак экендиги менен ого бетер татаалдашат. Натыйжада, инвестициянын кирешеси жетишсиз болушу мүмкүн болгон учурда, алдыңкы чарбалык чарба системаларына миллиондогон инвестицияны актоо кыйын.
Андан тышкары, жабык фермердик стартаптар арасындагы атаандаштык азык-түлүк дүкөндөрүнө жайгаштырууну кыйындатат. Продукциялары үчүн чоң премиум алууну каалаган компаниялар салат үчүн көбүрөөк акча төлөөгө даяр болгон чектелген керектөөчүлөр тобуна туш болушат. Мүмкүн болгон чечимдердин бири - фармацевтика, жыпар жыттуу заттар же косметика үчүн өсүмдүктөрдү өстүрүү үчүн кылдат көзөмөлгө алынышы мүмкүн болгон толугу менен жабык фермаларды кеңейтүү.
Өнөр жайдын алдында турган кыйынчылыктарга карабастан, үй чарбачылыгы жашоого жөндөмдүү бизнес боло алат деген үмүт бар. Пенн Стейттин бизнес-профессор Эдсел Стайн сыяктуу эксперттер кайсы фермалар эң эффективдүү экенин аныктоо үчүн фермалардан алардын бир фунт салаттын операциялык баасы боюнча маалыматтарды чогултуп, бүтүндөй ички чарбачылык тармагы үчүн сабактарды чогултуп жатышат. Стейн дени сак 20% дан 25% маржа менен ферма куруу жакшы коюм деп эсептейт, бирок ал 150% болбойт.
Жабык фермердик стартаптардын алдында турган эң чоң көйгөйлөрдүн бири бул башкаруу, айрыкча айыл чарбасында тажрыйбасы аз адамдар үчүн. Стартаптар жаңы процесстерди колдонуу менен тамак-ашты натыйжалуу өстүрүшү керек, бул тажрыйбалуу башкаруу топторусуз кыйын болушу мүмкүн. Маселен, AppHarvest компаниясы өзүнүн ийгиликке жетүү мүмкүнчүлүгүн туура эмес көрсөткөн деп ырастаган инвесторлордун доосуна туш болгон.
Жабык айыл чарба тармагы көптөгөн кыйынчылыктарга туш болуп, акча табуу кыйынга турат. Стартаптар реалдуу күтүүгө ээ болушу керек, ал эми инвесторлор дыйканчылыктын экономикасы Силикон өрөөнүндөгү технологиялардан айырмаланып турганын түшүнүшү керек. Бирок, кылдат башкаруу жана далилденген бизнес моделдерине басым жасоо менен, үй чарбачылыгы салттуу айыл чарбанын алдында турган кээ бир көйгөйлөрдү чечүүгө жардам бере турган жашоого жөндөмдүү бизнес болушу мүмкүн.