Испаниялык окумуштуулардын айтымында, Ekonoke компаниясы сыра кайнатуучулар менен биргеликте гидропоникалык фермада өстүрүлгөн құлмакты гана колдонгон дүйнөдөгү биринчи сыраны чыгарган.
Beer Respect! Ал 2022-жылдын июль айында Estrella Galicia сырасынын продюсери Hijos de Rivera сыра кайнатуучу компаниясы менен илимпоздордун кызматташуусунун алкагында түзүлгөн чектелген серияда чыгарылган. Эконоке хмель толугу менен экологиялык жактан таза. Адатта, хмель түшүмү климатка жана түшүмдүн туруктуулугуна жараша болот, бирок жабык фермада окумуштуулар шарттарды көзөмөлдөй алышкан.
Мунун аркасында алар сырьёну терт эсе коп жыйнап, пестициддерсиз иш-тешет. Ekonoke компаниясынын негиздөөчүсү жана башкы директору Ана Саез Гарсиа компанияга таандык бардык жабык бункерлер атайын сенсорлор менен жабдылганын түшүндүрөт.
Эгерде теплицада кемчилик болсо, аны чарбанын кызматкерлери дароо билишет. Уэльстин Лампетер шаарында Dark Farm деп аталган гидропоникалык ферма 2017-жылдан бери эски кампа имаратында иштейт, ал жерде Гарет Дэвис 12 түрдүү хмель сортун өстүрөт.
АКШда бул ыкма андан да мурда колдонулган: Rough Brothers HopsHouse – гидропоникалык күнөсканаларды, алар ар кандай климаттык шарттарда жыл бою құлмакты өстүрүп, жылына экиден беш жолуга чейин түшүм алууга мүмкүндүк берет. Материалды Profibeer порталы даярдаган.
Булак: https://profibeer.ru/