Он катмар көбөйтүү жана толугу менен автоматташтырылган өндүрүш
- Жакында мен жай отуруп эс ала алам. Голландиялык салат өстүргөн Виллем Бас, голландиялык B-Four Agro компаниясынын өкүлү сүйлөйт. Андан Бельгиянын Vermako теплицалары жасаган жаңы заманбап күнөсканасында чындыгында эмне кылышы керек деп сурашты. Албетте, анын колунан эч нерсе келбейт деген чын эмес.
Бирок, Голландиянын Варменхуизен шаарындагы бул компанияда дээрлик бардыгы толугу менен автоматташтырылат.
Долбоор боюнча, чындыгында, автоматташтыруунун деңгээли көңүл бурарлык нерсе: үрөн себүүдөн баштап, өнүп чыкканга чейин жана анын көбөйүшүнө караганда, 10 катмарлуу тик чарбада. Андан кийин өсүмдүктөр күнөсканага көчүрүлүп, тамырлары көзөмөлгө алынган сууда сүзүүчү балыктарда жетилет.
Vermako Greenhouses Бельгия курган үч гектардык күнөсканада өстүрүүдөн 190.000 миң баш салат алынат. Бул салат Albert Heijn чекене сатуучу жайында жыл бою сатылат. Өнүм дүкөндөргө жашылчаларды кайра иштетүүчү Koninklijke Vezet компаниясы аркылуу жеткирилет.
Бул салаттын үзгүлтүксүз жогорку сапаттагы камсыз болушун камсыз кылат жана Альберт Хейндин Голландияда өстүрүлгөн алты салат түрүн кыш мезгилинде сунуштоого мүмкүнчүлүк берет. Бул алты май салаты, Кызыл жана Жашыл Эмен жалбырактуу салаты, Фрисе, Лолло Росса жана Батавия сорттору.
«Кыш мезгилинде түштүк өлкөлөрдөн салаттын бир аз гана көлөмүн алып келүүгө туура келет. Бул транспорттук чыгымдардын жана CO2 бөлүп чыгаруунун олуттуу кыскаруусуна алып келет. Күнүнө бир толук жүк ташуучу унаанын дизелин үнөмдөө ”, - дейт Альберт Хейндин өкүлү.
Бас өсүмдүктөрдү гидропоникалык жол менен өстүрүү менен жер семирткичтер жана пестициддер азыраак колдонуларын жакшы билет. Жакынкы мезгилге чейин компания 100 гектардан ашык жерде жалаң салат жана сельдерейди толук топуракта өстүрүп келген.
Бас өзүнүн шериктери Барт Бак жана Фред Берхут менен биргеликте 2007-жылы гидропоникалык дыйканчылык менен тажрыйба жүргүзө баштаган. “Башында, сыртта, бирок климатты башкара албайсың. Он жылдын ичинде биз өсүүнүн оптималдуу рецебин иштеп чыктык », - дейт Бас.
Бул өсүү рецеби азыр күнөсканада ишке ашырылууда. Бирок, бул автоматташтырылган процессте өнүү бөлмөлөрү жана тике дыйканчылыкты өстүрүү бөлмөсү да чоң роль ойнойт. Демек, урук жети-сегиз жуманын ичинде жетилген өсүмдүккө айланат. Продукцияны бүтүндөй процесстин жүрүшүндө байкаса болот.
Ушул баштапкы ишке киргизүү баскычынан кийин, бардыгы иштей баштаганда, күнөскананын ичине адамдар кереги жок болуп калат. Күнөсканада болуп жаткан окуялардын бардыгын камералар аркылуу алыстан байкаса болот.
Кошумча маалымат: www.vermako.com / www.b4agro.nl