Лимон бальзамынын продукциясы ички рынок үчүн гана эмес, ошондой эле өлкөлөргө экспорттолуп, бул татымал жашылчаны өстүрүүчүлөргө жашоосун өзгөртүүгө мүмкүнчүлүк берген баалуу товар болуп саналат.
Перилла жалбырактары көптөн бери вьетнамдык үй-бүлөлөрдүн гана эмес, Япония, Кытай, Корея сыяктуу башка өлкөлөрдүн күнүмдүк тамагына тааныш татымал болуп келген...
Тамак-аш колдонуудан тышкары, лимон бальзамы эффективдүү айыктыруучу жана сулуулук чөп катары да белгилүү. Демек, перилла продукциясы ички рынок менен гана эмес, өлкөлөргө экспорттолуп, өстүрүүчүлөргө жашоосун өзгөртүүгө мүмкүнчүлүк берген баалуу товар.
Ал баалуу тамеки болуп эсептелет
Perilla frutescens илимий аты perilla frutescens болуп саналат. Чөптүү, бийиктиги 0.5-1 м. Жалбырактары карама-каршы, тиштеринин четтери тиштүү, асты кызгылт, кээде эки жагы кызгылт, күрөң же жашыл түстө, чачтары орой. Майда гүлдөр карама-каршы өскөн, ак же кызгылт көк, бутактарынын учунда кичирейген xim болуп өсөт.
Балдардын лимон бальзамы, сфералык. Бүтүндөй өсүмдүк жыпар жыттуу жана чачтуу эфир майларына ээ. Түндүк Кореянын же Япониянын мелиссасынын эки жагы жашыл, экспорт үчүн баалуулугу жогору – импорт.
Жалбырактуу мелиссадан алынган продукция ички рынокко жана экспортко жеткирилет
Көптөгөн изилдөөлөргө ылайык, перилла жалбырактарында майдын курамы 40% түзөт, анын ичинде көп сандагы тойбогон май кислоталары, негизинен альфа-линол кислотасы бар.
Перилланын курамында 0.2% таза эфир майлары жана углеводороддор, альдегиддер, кетондор, фурандар бар... Лимон бальзамынын экстракты көп түрдүү колдонууга ээ экени аныкталган. Ал антиоксиданттарды талкалайт, аллергия менен күрөшөт, сезгенүүгө каршы же депрессия менен күрөшө алат.
Бул зат гипоаллергендик жана шишик менен күрөшө алат. Перилла дарагынын ар бир бөлүгүн дары катары колдонсо болот. Жалбырактары жылуу ачуу даамы бар, ошондуктан алар көбүнчө суук тийүүдө, ысытма, жөтөл, тердөө үчүн колдонулат. Лимон бальзамынын жемиштери жөтөлдү, какырыкты кетирүүчү.
Жада калса perilla Twigs да тынчтандыруучу таасирге ээ. Жакында жүргүзүлгөн изилдөө перилла жалбырагынын экстракты SARS-CoV-2 вирусунун ар кандай жолдор менен көбөйүшүнө бөгөт коюу жөндөмүн көрсөттү.
Жапондор үчүн перилла жалбырактары салттуу тамактарында, өзгөчө чийки балык салаттарында, анын жылуулугу, көз жашы жана чийки балыкты ширетүүнү нейтралдаштыруу жөндөмдүүлүгү менен алмаштырылгыс.
Жапон эли үчүн лимон бальзамынын жалбырактары ден соолукка көптөгөн пайдалары бар аш болумдуу жашылчалар гана эмес, жапондордун руханий жашоосун түзгөн каада-салттар менен байланыштуу. Ошондуктан, бул мелисса жалбырактарын кымбат баада экспорттоо үчүн идеалдуу рынок.
Лимон бальзамы – потенциалдуу түшүмдөр
Лимон бальзамынын пайдасын, ошондой эле бул жашылчанын экономикалык өнүгүшүн чет өлкөгө өтө жогору сатуу баасында экспорттоого болорун түшүнүү менен, кээ бир провинциялар жана шаарлар лимон бальзамынын моделин (жапон сорттору) VietGAP, GrobalGAP стандарттарына ылайык сынап көрүштү. импорттоочу өлкөлөр талап кылган материалдардын туура сапаты.
Ле Ван Фуонг мырзанын үй-бүлөсү учурда Таи-Нгуен провинциясынын Фо Йен шаарындагы Донг Као коммунасында лимон бальзамын өстүргөн жалгыз үй чарбасы. Арадан 2 айдан ашык убакыт өткөндөн кийин, бүгүнкү күнгө чейин 360 м2 дан ашык жашыл лимон бальзамы эгилген аянтка анын эксперименттери көп таштуу түшүм берген. Ал жашыл лимон бальзамын өстүрүү жана багуу оңой экенин, жер семирткичтерге, пестициддерге жумшалган каражат башка жашылчаларды өстүргөндөй чоң эмес экенин айтты.
Гиа-Лайдагы айыл чарба продукцияларын Кытайга экспорттоо үчүн отургузуу аянтынын коддорунун, таңгактоочу жайлардын санын жаңыртыңыз
Гиа-Лайдагы айыл чарба продукцияларын Кытайга экспорттоо үчүн отургузуу аянтынын коддорунун, таңгактоочу жайлардын санын жаңыртыңыз
Жашыл мелиссаны жыйноо мезгили 7-9 айга созулат. Жашыл лимон бальзамы да өтө сейрек зыянкечтер болуп саналат, кээде гана төшөк курттарын күйгүзөт, ошондуктан түшүмдүүлүк кыйла туруктуу.
Учурда жашыл лимон бальзамынын жалбырактары анын үй-бүлөсү тарабынан 18,000 1,500 ВНД/кгдан сатылууда. Бул өсүмдүктү өстүрүүгө оңой, жергиликтүү топурак шартына, климаттык шартка ылайыктуу жана экономикалык эффективдүүлүгү салыштырмалуу жогору экенин түшүнгөн үй-бүлө жайкысын 2 миц чарчы метрге жакын жашыл мелисса себүүнү чечишкен.
Лам Тхао коммунасы, Луонг Тай району, Бак-Нин провинциясы да Японияга экспорттоо үчүн 8 га аянттагы күнөсканаларда лимон бальзамын өстүрүү долбоору менен жогорку технологиялык колдонуу моделдерин ишке ашырып жатат.
Модельдин техникалык кызматкери Нгуен Тху Хуен айым мындай деди: “Экспорт үчүн жашыл лимон жалбырагы жыртылган эмес, бирдей өлчөмдө болушу керек. Экспортко тандалып алынган жалбырактар 7-6 см өлчөмүндөгү өсүмдүктүн 8 же андан көп жалбырактарынан алынат».
Бак Нинь провинциясынын Луонг Тай районундагы мелисса өстүрүү модели Сүрөт: Тран ДУНГ
Fresh Меконгдун экспорттолгон перилла отургузуу модели 1.25-жылдын февраль айынан баштап Ан Гианг провинциясынын Чо-Нью районундагы Ан Танх Трунг коммунасындагы 2019 гектар аянтка ишке ашырылган.
Кооз мөмө жемиштерин, ошондой эле кооз цитрус өсүмдүктөрүн отургузуу, ар бир 1га Хау Гианг фермерлери 700 млн.
Бул компаниянын директорунун орун басары Тыонг Хуй мырза жапон жашыл лимон бальзамынын сортун жыл бою өстүрсө болорун, бирок негизги мезгилдүүлүккө жараша көчөт жыл сайын июль жана декабрь айларында себилерин айтты. 1.5-15 тонна/га түшүмдүүлүк менен жалбырактарды жыйноо үчүн болжол менен 20 ай отургузуу кийин.
Перилла жалбырактарын сатып алуу баасы учурда компания тарабынан 12,000 16,000-20 XNUMX VND / кг чейин жабылат. Чыгымдарды алып салгандан кийин, фермерлер XNUMX миллион VND / коомдук иштерден азыраак пайыздарды чогултушат.
Ал потенциалдуу түшүм катары гана каралбастан, Японияга экспорттолгон перилла өсүмдүктөрүн өстүрүү модели, Түштүк Корея перспектива катары каралып жатат, дыйкандар үчүн жумуш орундарын түзүүгө, аларга жогорку баалуу түшүмдөрдү которууга жардам берет.
Вьетнамда, pería көптөгөн ар кандай сортторуна ээ, табигый түрдө өсөт жана өлкөнүн бардык жеринде өстүрүлөт, бирок Лао Кай, Ланг Сон, Хоа Бинь жана Ханой сыяктуу түндүк провинцияларда жана шаарларда топтолгон. HCMC, лимон бальзамы Бин Чанх, Cu Chi, Hoc Mon өстүрүлөт.
Бирок, бул чөп өсүмдүк негизинен ички рынокту керектөөгө багытталган аз, аз өлчөмдө өстүрүлөт. Акыркы жылдары лимон бальзамын отургузуу модели көптөгөн артыкчылыктары менен фермерлерди кызыктырууда: ал жогорку техникалык талаптарды талап кылбайт, түшүмдүн узактыгы, продукциясы менен компаниялар тарабынан жабылат, отургузуу процесси экологиялык жактан таза…
Булак: https://danviet.vn