Вертикалдык дыйканчылык бир кездерде айыл чарбасынын келечеги катары айтылып, ресурстарды эффективдүү пайдалануу жана айлана-чөйрөгө минималдуу таасир тийгизүү менен үй ичинде өсүмдүктөрдү өстүрүү аркылуу азык-түлүк өндүрүшүндө революция жасоону убада кылган. Бирок, акыркы маалыматтар өнөр жай күрөшүп жатканын көрсөтүп турат, көпчүлүк компаниялар венчурдук капиталга бир миллиард доллардан ашык каражат жумшаганына карабастан, салаттан киреше ала албай жатышат. Бешинчи Сезон, 600-жылы сатуунун 2022% өсүшүн болжолдогон келечектүү жабык чарба, капыстан жабылып, жумушчуларын жумушсуз калтырды. AppHarvest, AeroFarms, Agricool, Infarm жана IronOx сыяктуу тармактагы башка негизги оюнчулар да каржылык кыйынчылыктарга туш болуп, тик айыл чарба секторунун жашоого жөндөмдүүлүгүнө шек туудурууда.
Инвесторлор айыл чарба тармагын "бузуп" жана салат жалбырактарынан Силикон өрөөнүндөгүдөй киреше табабыз деп үмүттөнүп, үй өстүрүүчүлөрүнө 1.7 миллиард доллар жумшашкан. Вертикалдык дыйканчылык климаттын өзгөрүшүнө жооп кайтаруунун жана азык-түлүк коопсуздугун жогорулатуунун бир жолу катары каралып келген. Бирок, сыртта чарба жүргүзүү экономикасы менен атаандашуу кыйын экени барган сайын айкын болуп баратат жана инвесторлордун күтүүлөрү өтө жогору болушу мүмкүн.
Климаттын өзгөрүшү жана калктын өсүшү салттуу айыл чарбасы үчүн олуттуу кыйынчылыктарды жаратса да, тик дыйканчылыктын өсүшү жана төмөндөшү бул маселелердин күмүш октун чечими жок экенин көрсөтүп турат. Бүгүнкү күндө айыл чарбасынын алдында турган татаал көйгөйлөрдү чечүү үчүн инновациялык технологияларды жана салттуу чарба жүргүзүү ыкмаларын камтыган ыкмалардын айкалышы зарыл болушу мүмкүн.
Көптөгөн компаниялар киреше табуу үчүн күрөшүп, инвесторлор олуттуу жоготууларга дуушар болуп, тик дыйканчылык көбүгү жарылып бараткандай. Жабык чарбанын концепциясы кызыктуу бойдон калууда, тармактын учурдагы көйгөйлөрү айыл чарбасынын келечегине реалдуураак мамиле кылуунун зарылдыгын көрсөтүп турат. Инновацияга умтулуу практикалык жана тамак-аш системасынын татаалдыктарын түшүнүү менен тең салмактуу болушу керек.
ЖАШЫЛ ЧЕКТЕРДИ ӨСТҮРҮҮ КАНЧА КЫМБАТ? ЖОЛДОРДУ САНАЙЛЫ
Жабык айыл чарбасы суунун тартыштыгынан баштап, өсүмдүк илдетине чейин салттуу дыйканчылыктын алдында турган көйгөйлөрдүн туруктуу чечими катары айтылып келет. Бирок, өзгөчө жалбырактуу жашылчалар үчүн жабык чарбанын чындыгы, бул жогорку чыгымдарды талап кылат. Акыркы маалыматтарга караганда, складдардагы же тик фермалардагы чарбаларды куруу жана иштетүү кымбатка турат. Жарыктандыруунун өзү эле олуттуу чыгаша болуп саналат, ал эми 10,000 100,000 чарчы фут чакан фермада жылына XNUMX XNUMX доллардан ашык жарык төлөмү болушу мүмкүн. Кондиционерлерди жана башка жабдууларды иштетүү энергиянын чыгымдарын көбөйтөт, ал тургай күн панелдери сыяктуу кайра жаралуучу энергия булактары менен, ал керектүү электр энергиясын жабууга жетишсиз болушу мүмкүн.
Жабык фермердик мейкиндиктеги көптөгөн стартаптар чарбаларды иштетүү үчүн өздөрүнүн технологиясын курушкан, бул шардын чыгымына алып келиши мүмкүн. Буга карабастан, салттуу күнөсканалар Америка Кошмо Штаттарында жеген помидордун чоң пайызын өстүрөт жана Нидерландия жылына бир миллион тоннага жакын помидор өстүрөт, бул аны негизги азык-түлүк экспорттоочусу кылат. Жабык чарбанын артыкчылыктары болушу мүмкүн, бирок айыл чарбасынын бул түрүнө инвестиция салуудан мурун чыгашаларды жана пайдаларды таразалоо маанилүү.
Жабык чарбанын артыкчылыктары бар, бирок аны менен байланышкан чыгымдар, айрыкча жалбырактуу жашылчалар үчүн олуттуу. Тик фермаларды куруудан жана иштетүүдөн баштап, жарыктандыруу жана энергия үчүн төлөмдөрдү төлөөгө чейин, бул чыгашалар чарбанын бул түрүнүн пайдасынан ашып түшүшү мүмкүн. Үйдө чарбачылыктын чыгашаларын жана пайдаларын кылдаттык менен таразалап алуу зарыл, анткени салттуу күнөсканалар жана сыртта чарбачылык дагы эле кээ бир учурларда эң туруктуу жана үнөмдүү чечим болуп калышы мүмкүн.
Fast Company гезитинин жакында жарыяланган макаласына ылайык, көптөгөн жогорку технологиялык парник компаниялары дагы деле венчурдук капиталды каржылоого көз каранды, ал эми кээ бирлери чыгашага же рентабелдүүлүккө жетүү үчүн күрөшүп келишет. Мисалы, 640 миллион доллардан ашык каражат чогулткан AppHarvest 83-жылдын биринчи тогуз айында 2022 миллион доллар таза жоготууларын билдирди. Жабык ферма акыры кирешелүү болуп калса да, бул максатка жетүү үчүн бир нече жыл талап кылынышы мүмкүн. Бул операцияларды каржылоо үчүн капиталды көбөйтүүнү улантууга муктаж болгон стартаптар үчүн кыйынчылык жаратышы мүмкүн, айрыкча инвесторлор учурдагы рынокто этиятыраак болуп калышты.