Аралдын үрөн өстүрүүчүлөрүнүн айтымында, жергиликтүү үрөн сорттору өсүмдүктөрдүн генетикалык ар түрдүүлүгүн коргоонун ачкычы болуп саналат. Metchosin Farm бул сезондо 120га жакын ар түрдүү үрөн сортторун тазалап, сактап калууда, алардын бардыгы жергиликтүү жерде өстүрүлгөн ачык чаңдаштырылган мурас сорттору.
"Биз үрөндөрдүн кеңири ассортиментин жасайбыз, ошондуктан бизде сабиз, кызылча, бадыраң, калемпир, салат жалбырагы сыяктуу кадимки жашылчаларыңыз бар" деди Метчосин фермасынан Фиона Хамерсли Чамберс. "Андан кийин биз чөптөрдү жасайбыз, ошондой эле бир нече жергиликтүү өсүмдүктөрдү, айрыкча мөмөлөрдү жасайбыз." Чарбага үрөндөрдү тазалоо жана сактоо процессинде жардам берүү үчүн, FarmFolk CityFolk мобилдик үрөн тазалоочу менен токтойт.
Уюмдун BC үрөн коопсуздугу программасынын координатору Сири ван Груен: «Ал үрөн өстүрүүчүлөргө үрөндөрүн натыйжалуу тазалоого жардам берүү үчүн курулган», - деди. "Провинциядагы көптөгөн үрөн өндүрүүчүлөр үчүн үрөндөрдү натыйжалуу иштетүү үчүн жабдуулардын жоктугу чоң тоскоолдук." Мобилдик үрөн тазалоочу - анын 2021-жылга карата сапары Айыл чарба министрлиги тарабынан каржыланган - кыргыч, винов устасы жана ар кандай экрандар жана кескичтер менен жабдылган.
Metchosin Farm 260 ар түрдүү үрөн сортторун өстүрөт жана анын себеби, Hamersley Chambers дейт, жөнөкөй. "Үрөн коопсуздугусуз азык-түлүк коопсуздугу болбойт."
Толугу менен макаланы окуңуз www.cheknews.ca.