The Kroger Co. вертикалдуу өстүрүлгөн продукцияны сунуштоону күчөтүп, жабык фермер Готам Гринс менен кеңейтилген бөлүштүрүү өнөктөштүгүн ачты.
Пландар Крогердин Gotham Greens продукциясын ушул жылдын аягына чейин дээрлик 1,000 дүкөнгө чыгарууну талап кылат, бул учурда 300дөн ашуун дүкөндөн, Cincinnati шаарында жайгашкан супермаркет гиганты кечээ. Кошумчалай кетсек, Gotham Greens өсүмдүктүн негизиндеги чөмүчтөрдү, тамак бышыруучу соустарды жана таңгычтарды кеңейтүү брендди өлкө боюнча дээрлик 2,000 Kroger дүкөндөрүнө жайгаштырат.
Gotham Greens күн нуру менен иштеген күнөсканаларда гидропоникалык өстүрүү системаларын колдонот, бул анын чарбаларына талаада өстүрүлгөн дыйканчылыкка караганда 95% га чейин сууну жана 97% аз жерди колдонууга мүмкүндүк берет, деп белгиледи Крогер. Бул айыл чарба тажрыйбалары, өз кезегинде, брендге ГМО эмес, пестициддерсиз салат жашылчаларын жана чөптөрдү жылдын 365 күнүндө өстүрүүгө, жыйнап алууга жана жеткирүүгө мүмкүндүк берет, натыйжада сактоо мөөнөтүн узартат жана Крогердин туруктуураак тамак-ашты түзүү боюнча үзгүлтүксүз аракеттерин колдойт. системасы, сатуучу билдирди.
"Биз Gotham Greens менен кызматташуубузду кеңейтип жатканыбызга сыймыктанабыз, анткени биз кардарларыбызга экологиялык жактан туруктуу жол менен жаңы, жергиликтүү, жогорку сапаттагы жана узакка сакталуучу продукцияны алып келүү үчүн бирге иштейбиз", - Дэн Де Ла Роза, жаңы топтун вице-президенти. Крогерде соода кылуу, деп айтылат билдирүүдө. «Готам Гринстин заманбап, климаты көзөмөлдөнгөн күнөсканалары түшүм жыйноо менен дүкөндөрдүн текчелери ортосунда өткөргөн күндөрдүн санын кыскартат, ошону менен бирге күтүүсүз аба ырайы кыйынчылыктарын жоюп, продукциянын сапатын жана сактоо мөөнөтүн жакшыртат. Бул факторлор акырында дүкөндөрдө жана керектөөчүлөрдүн үйлөрүндө тамак-аш калдыктарын азайтат».
Gotham Greens 2020-жылдан бери Крогердин жеткирүүчүсү болуп саналат, бренд биринчи жолу азык-түлүк дүкөнүнүн King Soopers бөлүмүндө сатыкка чыккан. Пландар Готам Гринстин жалбырактуу жашылчаларын жана чөптөр линиясын King Soopers, Ralphs, Dillons, Frys, QFC, Fred Meyer жана тандалган Kroger баннер дүкөндөрүндө жайылтууну талап кылат, анткени өстүрүүчү өлкө боюнча жаңы күнөсканаларды ачат, деп билдирди Крогер. Gotham Greens жаңы тамак-аш портфелинин таңгактары, тамак бышыруучу соустар жана "өсүмдүктөр менен толтурулган", минималдуу иштетилген жана жогорку сапаттагы ингредиенттерди, анын ичинде туруктуу өстүрүлгөн чөптөрдү колдонушат", - деди компаниялар.
Ушул жайга чейин Бруклинде, Нью-Йоркто жайгашкан Gotham Greens Калифорния, Колорадо, Иллинойс, Техас, Жоржия, Мэриленд, Вирджиния, Нью-Йорк жана Роддо 13 акрдан ашык же 40 миллион чарчы фут аянтты ээлеген 1.8 күнөсканага ээлик кылат жана иштетет. Island.
Gotham Greens компаниясынын негиздөөчүсү жана башкы директору Вираж Пури: "Крогер жана Готам Гринс бир кыйла ийкемдүү жана адилеттүү тамак-аш системасын куруу, адамдарды жана биздин планетаны биз жасаган бардык иштерде алдыңкы орунга коюу боюнча милдеттенмелерди бөлүшөт" деди. «Биздин азык-түлүк системабызда турган климаттын жана жеткирүү чынжырына байланышкан көйгөйлөрдүн көбөйүшү менен, баалуу жаратылыш ресурстарын азыраак колдонуп, жогорку сапаттагы продукцияны өстүрүүчү айыл чарбанын инновациялык чечимдерин алып келүү болуп көрбөгөндөй маанилүү. Gotham Greens тездик менен өсүп жатат жана биз жакынкы айларда брендибизди жаңы базарларга алып чыгууну чыдамсыздык менен күтөбүз.
Крогер 80 акр фермасы жана инфарм сыяктуу багбандар менен иштешип, вертикалдуу айыл чарба өндүрүшүндө жигердүү иш алып барды. 2019-жылдын аягында жарыяланган Берлинде жайгашкан Infarm шаардык айыл чарба тармагы менен өнөктөштүк Крогердин Вашингтон штатындагы QFC дүкөндөрүнө модулдук тиричилик чарбаларын алып келди. Ал эми 2021-жылы, Крогер вертикалдуу өстүрүлгөн жашылчаларды жана жашылчаларды 80 акрдан жүздөгөн дүкөндөргө жайып, 32-жылдын ноябрында 2019 дүкөндөн турган пилоттук ишке киргизди.