Египеттик компания падышалыкка туруктуу дыйканчылык тажрыйбаларын алып келүү үчүн саудиялык стартап менен биригишти.
Каирдеги гидропоникалык айыл чарба бизнеси Schaduf жана Сауд Арабиясынын агротехнологиялык компаниясы Мишкат падышачылыкта продукциянын ондогон сортторун өстүрүп, импортко көз карандылыкты азайтуу аркылуу өлкөнүн азык-түлүк коопсуздугун бекемдейт.
Schaduf Египет рыногуна тик бакчаларды - атайын материалдар менен жабдылган өсүмдүктөрдү жана орнотулган автоматтык сугаруу системасын киргизген биринчи компания болгон жана коңшулаш Перс булуңундагы өлкөлөргө, анын ичинде Сауд Аравиясына жайылган.
«Учурда Сауд Аравиясында Мишкат деген өнөктөшүбүз бар жана биз экстремалдуу аба ырайында чөлдүн ортосунда органикалык гидропоника, жашылча-жемиштер жана помидорлор боюнча чогуу иштеп жатабыз.
"Сауд Аравиясында мындай технологияларды колдонуунун мааниси чоң."
2017-жылы түзүлгөндөн кийин, Мишкат Сауд Аравиянын биринчи тастыкталган органикалык гидропоникалык фермасы болгон Naeem Farms ачты.
«Күнөскана курулуп, өндүрүш ишканалары ишке киргенден кийин, биз дүйнөдөгү эң мыкты провайдерлердин органикалык үрөндөрүн чогултууга көңүл бурдук жана бул жерде экология үчүн эң жакшы иштегендерге жетүү үчүн көптөгөн ар кандай үрөндөрдү жана вариацияларды сынап көрдүк. ” деди Фади Галайни, Мишкаттын бизнести өнүктүрүү боюнча вице-президенти.
Бул жумада падышачылыктын Мамлекеттик инвестициялар фонду жана АКШнын туруктуу айыл чарба компаниясы AeroFarms куруу боюнча биргелешкен ишкана түзүү келишимине кол коюшту жабык тик фермалар падышалыкта жана кеңири Жакынкы Чыгыш жана Түндүк Африка аймагында.
Шадуф - арабча сөз, ал Нилден сууну алып чыгуу үчүн колдонулган байыркы айыл чарба куралын түшүндүрөт.
"Бул дүйнөдөгү алгачкы ирригациялык куралдардын бири жана Египет цивилизациясына чоң таасирин тийгизди" деди Хосни мырза. "Биз аны бүгүн дагы Египетте колдонобуз."
Гидропоникалык айыл чарба кантип иштейт?
Гидропоникалык дыйканчылык адатта стандарттык ыкмаларда колдонулган суунун 80 пайызына чейин үнөмдөйт, деди Хосни мырза.
жараяндан топуракты алып салуу жана азык-бай сууга түздөн-түз тамырларды жайгаштыруу менен, тамак-аш дээрлик бардык көзөмөлдөнгөн чөйрөдө өстүрүүгө болот. Бул кадимки дыйканчылыкка караганда сууну 70-90 пайызга аз пайдалануу менен бирге маанилүү өстүрүүчү факторлорду так оңдоого мүмкүндүк берет.
"Гидропоникалык" деген сөз грек тилинен алынган - "гидро" "суу" жана "поника" "иш" дегенди билдирет.
Чарба жүргүзүүнүн бул ыкмасы, сууну кайра суулуу горизонтко, топурактагы суу көтөрүүчү тектердин жер астындагы катмарына айдап, кайра пайдаланууга болот.
Сауд Аравиясынын чөлдөрүндөгү гидропоникалык оазистер
2020-жылы Сауд Арабиясы өлкөнүн азык-түлүк коопсуздугун чыңдоо максатында фермерлерди колдоо жана азык-түлүк импортун камсыз кылуу үчүн 2.5 миллиард риал (665 миллион доллар) өлчөмүндөгү эки демилгени жарыялады.
"Биз бизнес чечимдерин камсыз кылуу үчүн издеп жаткан тармактардын бири Сауд Аравиянын азык-түлүк коопсуздугу боюнча максаттарын консолидациялоо үчүн айыл чарбасы болду" деди Фарес Бардееси, Мишкаттын негиздөөчүлөрүнүн бири болгон Sukna ventures компаниясынын негиздөөчүсү жана башкаруучу өнөктөшү.
"Биз органикалык жана ГМО эмес үрөндөрдү гана отургузабыз" деди Галайни мырза.
Ферма Джиддадан 40 мүнөт гана алыстыкта жайгашкан жана органикалык жана пестициддерсиз азыктарды берүү үчүн падышалыктын күн нурунан пайдаланат.
Чарбалар сууну скважиналардан же туздуу горизонттордун децгээли нормадан жогору болгон суу горизонттордон алышат.
Сауд Аравиясы суунун жарымынан көбүн тузсуздандыруу ыкмалары аркылуу алат жана аларды натыйжалуураак кылуу үчүн олуттуу ресурстарды инвестициялоону улантууда.
Падышалык азыр дүйнөдөгү эң ири деңиз суусун тузсуздандыруучу заводдордун бири болгон Al Jubeil заводуна ээ, ал күнүнө 1.4 миллион кубометр суу чыгарат.
"Биз колдонгон суунун бир аз туздуулугу бар, ошондуктан тузсуздандыруу ыкмаларын колдонобуз" деди Галайни мырза.
Эки компания дыйкандар жана мектеп окуучулары үчүн күнөсканаларында семинарларды өткөрүү менен туруктуу дыйканчылык кабарын жайылтууну көздөшүүдө.
"Жергиликтүү фермерлерге жана келечектеги агро-ишкерлерге азык-түлүк коопсуз болгон келечек үчүн экономикалык жана экологиялык жактан пайдалуу чечимдерди камсыз кылуу маанилүү жана ансыз деле жетишсиз болгон суу ресурстарыбызды эске алуу керек" деди Бардиси мырза.
Бирок гидропоникалык дыйканчылыктын негизги кемчиликтеринин бири бул техниканы колдонуу менен бир ууч гана түшүмдү ийгиликтүү өстүрүүгө болот.
"Гидропоникага чектөөлөр бар - ал көбүнчө жалбырактуу жашылчаларга, помидорлорго, бадыраңдарга жана калемпирлерге ылайыктуу" деди Галайни мырза.
Органикалык жашылчалардын баасы дагы базардагы башка органикалык продуктылар менен атаандашып, абдан арзан. 250 грамм жапайы рукола 13 риалга сатылат.
Хосни мырза бул айыл чарба техникасынын эң чоң пайдасы кургак климатта суунун коопсуздугун жакшыртуу деп эсептейт.
"Сууну кайра айлантуу менен, Шадуф да, Мишкат да сууну керектөөсүн 80 пайызга чейин азайта алышты" деди ал.
Жакынкы Чыгыштагы суу ресурстары региондун кургак климатынан улам ондогон жылдар бою азайып, барган сайын аз болуп баратат.
Глобалдык температуранын жогорулашы жана кургакчылык азык-түлүк коопсуздугун коркунучка салууда, ЮНИСЕФ 2021-жылы дүйнөдөгү эң суу тартыш аймак деп Жакынкы Чыгыш менен Түндүк Африканы аныктады.
Айыл чарбасы социалдык-экономикалык турмушта чечүүчү ролду ойногон чөлкөмдө таза сууга көз каранды өлкөлөр дарыялары соолуп калган же суу бөлүштүрүү боюнча саясий көйгөйлөр менен күрөшүүгө туура келген.