Сингапур азык-түлүк булагынын 90 пайыздан ашыгын импорттойт жана өлкө үчүн азык-түлүк менен камсыздоонун туруктуулугун камсыз кылуу жолдорун табуу абдан маанилүү, дейт Туруктуу өнүгүү жана айлана-чөйрөнү коргоо министри Грейс Фу.
СИНГАПУР: Вудлендс Чыгыш өнөр жай аянтындагы заводдордун бетон фасаддарынын арасына жашынган чатырдын үстүнкү мейкиндиги үйдө өскөн чей сим, жалбыз жана райхан менен гүлдөп турат.
Чатырдын үстүнкү фермасы Сингапурдун шаар чарбачылыгындагы пионер компанияларынын бири болгон ComCrop компаниясына таандык жана ал өндүрүшүн он эсеге көбөйтүү жолунда.
Бул Сингапурдун Азык-түлүк агенттигинин (SFA) грантынан кийин, өлкөнүн азык-түлүк коопсуздугу боюнча максаттарына жетүү аракеттеринин бир бөлүгү.
ComCrop технологияны колдонуу менен түшүмдүүлүгүн жогорулатууда ийгиликтерге жетишти, бир айдын ичинде 20 тоннадан ашык жашылчаларды өндүрүү максатына карай ырааттуу жылып, алардын мурунку орнотулушу менен бир жылдын ушул эле көлөмүнө салыштырмалуу.
Фирманын гидропоникалык күнөсканасы мейкиндикти максималдуу пайдалануу, өндүрүмдүүлүктү жогорулатуу жана жумушчу күчүн кыскартуу үчүн автоматташтырылган айыл чарба системасы жана мобилдүү канал системасы менен табигый күн нурунда жашылчаларды өстүрүү үчүн суу негизиндеги минералдык азык эритмелерин колдонот.
Чарба ошондой эле өсүмдүктөрдүн өсүшүн башкаруу үчүн аралыктан мониторингди жана күнүмдүк түшүмдү ырааттуу камсыз кылуу үчүн жарыктандыруу технологиясын колдонот.
"Метеостанция күн сайын аба ырайына көз салып турат жана ал бизге күндүзгү жарыкты узартышыбыз керекпи же жокпу, аныктайт - жана (эгер биз болсо), жарыктар компенсациялоо үчүн автоматтык түрдө күйгүзүлөт, ошондуктан биз күн сайын ырааттуу өсүш алабыз" деди мырза. Питер Барбер, ComCrop компаниясынын тең ээси жана башкы аткаруучу директору.
Ал жекшемби күнү (9-октябрда) чарбанын жаңы объектинин ачылышында сүйлөп жатып.
Учурда ферма NTUC FairPrice супермаркеттер тармагына жана RedMart онлайн дүкөнүнө күн сайын жаңы жашылчаларды жөнөтүүгө жетиштүү өндүрөт.
ЖЕРГИЛИКТҮҮЛӨР ҮЙДӨ ӨСҮРҮЛГӨН ПРОДУКЦИЯ ЖӨНҮНДӨ АЗ БИЛИШЕТ
Жергиликтүү айыл чарба өсүмдүктөрүнүн жеткиликтүүлүгүнө жана алардын атаандаштыкка жөндөмдүү баасына карабастан, Барбер мырза сатуу жай жүрүп жатканын айтты.
Эл шаардык чарбанын бар экенин жана анын пайдасын билишпейт, деди Барбер мырза.
Барбер мырза CNA агенттигине: "Көп адамдар шаар шартында жашылчаларды өстүрүү жана аларды чатырда өстүрүү мүмкүн экенине ишенишкен эмес".
"Бул мурунтан эле чоң кыйынчылык болчу, бирок биз муну кантип жасоону иштеп чыктык жана азыр бизде чындап эле күчтүү, бекем система бар."
Кийинки маселе элди жергиликтүү продукцияны сатып алууга кызыктыруу, деди ал, «бул жерде өстүрүлгөндүктөн эле эмес, ден-соолукка да пайдалуу».
"Биздин учурда, ал пестициддерсиз өстүрүлөт, андыктан бул, албетте, кээ бир эл аралык камсыздоодон алгандан алда канча ден-соолукка пайдалуу", - деп кошумчалады ал.
Сингапур азык-түлүк булагынын 90 пайыздан ашыгын импорттойт жана өлкө үчүн азык-түлүк менен камсыз кылуунун туруктуулугун камсыздоонун жолдорун активдүү түрдө табуу абдан маанилүү, деди Туруктуу өнүгүү жана айлана-чөйрө боюнча министр Грейс Фу мекеменин ачылышында сүйлөгөн сөзүндө. .
Фу айымдын айтымында, COVID-19 пандемиясынын эң жаманы бүтүп бараткандай, геосаясий чыңалуу жана климаттын өзгөрүшүнөн улам келип чыккан экстремалдык аба ырайынын окуялары дүйнөлүк азык-түлүк өндүрүшүндө жана жеткирүүдө үзгүлтүккө учураууну уланта берет.
«Мына ушул максат менен биз «30га 30» деген максатты алдыга койдук. Бул бизге тамак-аш менен камсыздоонун үзгүлтүккө учурашына каршы олуттуу буферди камсыз кылат. “30дан 30га” деген максат амбициялуу, өзгөчө, биз ага жогорку өндүрүмдүү, климатка туруктуу жана ресурстарды үнөмдөөчү каражаттар аркылуу жетүүгө умтулуп жатабыз”, - деди ал.
ЖЕРГИЛИКТҮҮ ПРОДУКЦИЯНЫ САТЫП АЛУУ
ComCrop - колдонгон жети алуучунун биринчиси SFAнын “30га 30га” гранты Вудленддеги гибриддик күнөсканасынын түшүмдүүлүгүн жана натыйжалуулугун жогорулатуу үчүн технологияны кеңейтүү, автоматташтыруу жана колдонуу.
“30дан 30га” демилгеси Сингапурдун 30-жылга чейин өлкөнүн азык-түлүк муктаждыгынын 2030 пайызын жергиликтүү өндүрүлгөн азык-түлүк менен канааттандыруу мүмкүнчүлүгүн арттырууга багытталган.
Эл аралык азык-түлүк булактарынан келген үзгүлтүктөргө даяр болуу менен бирге, фермадан дасторконго жакын болуу жергиликтүү продукциянын жаңы жана экологиялык жактан туруктуу экенин билдирет, деди Фу айым керектөөчүлөрдү жергиликтүү продукцияларды колдоого чакырды.
"Бул жаңы, ал азыраак транспортту талап кылат, ошондуктан жолдо азыраак миль" деди ал.
«Үйдө өстүрүлгөн продукцияга жергиликтүү суроо-талаптын жогору болушу биздин чарбаларыбызды коммерциялык жактан туруктуу кармап, фермерлерибиздин өндүрүмдүүлүгүн жогорулатууга түрткү берет. Сиздин жергиликтүү продукцияны колдооңуз Сингапурдун азык-түлүк коопсуздугун чыңдоого чоң жардам берет».
Жергиликтүү жашылчалар таңгагында жаркыраган бир жана эки жылдыздуу белгилер менен белгиленет, бир жылдыз өз жеринде өстүрүлгөн продукцияны билдирет, ал эми эки жылдыз фермерлердин башкаруу практикасы аудиттен өтүп, экологиялык жактан таза тамак-аш өндүрүү үчүн сертификациядан өткөндүгүнө кошумча сапат кепилдигин берет. жана коомдук жоопкерчилик менен мамиле кылуу.
Барбер мырза Фу айымдын Сингапурда өстүрүлгөн тамак-ашты сатып алуу чакырыгын колдоду. Жергиликтуу чарбалардын енугушун камсыз кылууда керектеечулердун колдоосу ете маанилуу, деди ал.
"Негизи биздин келечектеги азык-түлүк коопсуздугубуз супермаркеттен сатып алуу чечимдерибиз менен аныкталат" деп кошумчалады ал. "Ошентип, биз жергиликтүү сатып алууну уланта берсек, бул бизге окшогон чарбалар көбүрөөк инвестициялай алат, биз көбүрөөк өсө алабыз, ошондо сизде ар түрдүү болот."